Galletas Oreo

Tiembla Arguiñano

Como decían FyC, quiero agradecer la cesión de este artículo a Mire.
Si bien ella no lo sabe...

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A ver...pq no aprenderé a poner unos timers mientras cocino? Vale...para los q no me conocen bien, tenéis que saber que soy una gran especialista en hacer pizzas y transformarlas en (redoble de tambores + sonido de platillo) Galletas Oreo... Parece sencillo pero se basa en una técnica ancestral totalmente artesanal. Y hoy no podía ser menos que una está famélica (sigo sin fumar. Ue!) y encima la versión V1.1 de la pizza 4 quesos va y se me quema. Soy un desastre cocinando…nunca me he preocupado y ahora (entre nosotros) me siento desplazada en el trabajo…pq todo el mundo sabe hacer cosas…tienen la termomix sabes? (ponen un hueso y les sale un pastel de queso. No lo acabo de pillar. Ahí dentro hay un piso clandestino de chinos trabajando a destajo o q? Chinos pequeños…quien sabe si pueden hacerse pequeños los pies metiéndose zapatos, lo mismo de pequeños los meten ahí dentro y ya no crecen…Divagación). A ver, q a mi me gusta cocinar eh! q quede claro…es sólo q me aburre. Bueno he de decir que tengo hasta especialidades…1ª. Pasta de sobre de Gallina Blanca, 2ª. Arroz negro o Salto 3 delícias precocinados. 3ª SanJacobos precocinados 4ª crepes de la sirena de queso de cabra y tomate que buenas me quedan 5ª Bizcocho medio hecho de sobre y ahora q llega el invierno nada mejor que la 6ª especialidad, el caldo gallina Blanca.
Yo cuezo y enriquezco…y todo eso pero vamos que cómo mi abuela (q era cocinera)…nadie. Podría decir “q como mi madre” pero ahí está la raíz de mi mal que esto debe ser de herencia y seguro q lo he pillao de ella.
Apa voy a por la Pizza V1.2 de jamón y quesos que hasta me he salido y le he puesto un huevo y quesines por ahí. Que venga Ferran Adrià y lo vea!Q se me quema! Apa